2019-10-16 味噌 日々の日記 毎年、なんとなく続いてる味噌作り。 今年もそろそろ行けるかなーと思って開けてみたら、マイルドな香り! 去年は香りがキツくて、かなりの個性を発揮してくれました。笑 味もね。 不味くはないけど、個性的。笑 今年は穏やかな感じ♪ 母にもクレクレ言われるので1年持たないかもしれませんが、しばらく味噌汁が美味しいなー😊